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Recherche IA : 83 % des restaurants invisibles sur ChatGPT en 2026
La façon dont les clients trouvent un restaurant bascule vers les assistants IA. Une étude Local Falcon de mars 2026 montre que 83 % des restaurants n'apparaissent jamais dans les recommandations de ChatGPT, contre 14 % sur Google. Et même si les AI Overviews de Google ne sont pas encore lancés en France, ChatGPT, Gemini et Perplexity, eux, répondent déjà en français.
Julien Morel
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