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Elena Rodríguez

Especialista en transformación digital para restaurantes con más de 8 años de experiencia. Apasionada por ayudar a los propietarios de restaurantes en su transición digital.

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Artículos de Elena Rodríguez

Un móvil escaneando un código QR sobre una mesa llena de tapas coloridas y vino tinto en un bar español animado a la hora dorada

Noticias y Tendencias Noticias y Tendencias 4/6/2026

Digitalización 2026: la hostelería española apuesta por la carta QR

El Anuario 2025 de Hostelería de España, presentado en diciembre, coloca la digitalización entre las prioridades del sector para 2026. Mientras el 74% de los hosteleros ya invierte en tecnología (EY/ConectadHOS, junio de 2024), la carta digital sigue siendo terreno por conquistar: solo un 13,8% la había adoptado según el estudio de Basque Culinary Center y Delectatech. Para restaurantes de España y Latinoamérica, la brecha es la oportunidad.

Elena Rodríguez

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6 min

Dueño de restaurante en España calculando los altos costes de impresión de menús

Gestión y Operaciones de Menús Gestión y Operaciones de Menús 24/1/2026

¿Cuánto Cuesta Realmente Imprimir Menús en Restaurantes de España?

¿El coste de los menús impresos está afectando tus ganancias? Desglosamos los gastos reales de impresión de menús en España y exploramos la solución digital.

Elena Rodríguez

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5 min

Turista escaneando un menú con código QR en un restaurante de Barcelona

Menús QR y Digitales Menús QR y Digitales 23/9/2024

Menú Código QR Barcelona: Transformando la Experiencia Gastronómica en la Ciudad Condal

Los menús con código QR están redefiniendo la experiencia gastronómica en Barcelona, permitiendo a los restaurantes superar barreras lingüísticas y ofrecer un servicio excepcional a visitantes internacionales en una de las capitales gastronómicas más importantes del mundo.

Elena Rodríguez

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7 min

Turista escaneando un menú con código QR en un restaurante popular

Menús QR y Digitales Menús QR y Digitales 18/9/2024

Menús con Código QR: Transformando la Experiencia Gastronómica en Destinos Turísticos Globales

Los menús con código QR han evolucionado más allá de una necesidad pandémica para convertirse en una herramienta esencial para los restaurantes modernos en destinos turísticos, superando barreras lingüísticas y optimizando operaciones.

Elena Rodríguez

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8 min